Hiệu quả áp dụng hệ thống băng tải ngành chế biến thực phẩm

Đặc thù ngành sản xuất chế biến thực phẩm là sản xuất lượng sản phẩm lớn và trong thời gian liên tục. Do đó, hệ thống băng tải ngành chế biến thực phẩm là hệ thống dây chuyền có thể đảm bảo khả năng làm việc liên tục trong thời gian dài. Từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm thành phẩm phải trải qua nhiều công đoạn của quá tình sản xuất, qua nhiều hệ thống băng tải khác nhau.

Do đó hệ thống con lăn băng tải ngành chế biến thực phẩm cũng phải có khả năng chống ăn mòn cao, thường được thiết kế nhỏ gọn để đảm bảo dễ dàng kết nối băng tải với nhau.

Hệ thống băng tải ngành chế biến thực phẩm là gì?

Hệ thống băng tải ngành chế biến thực phẩm là hệ thống được sử dụng trong các công đoạn chế biến thực phẩm của nhà máy. Đây là sản phẩm băng tải đặc thù, được sử dụng trong các ngành chế biến như ngành nông sản, chế biến thủy sản, dây chuyền chiên rán, đóng gói sản phẩm. Băng tải phải có những đặc tính ưu việt có thể đáp ứng được những tiêu chuẩn và đòi hỏi khắt khe về yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trong ngành sản xuất, chế biên thực phẩm có rất nhiều dây chuyền băng tải sản xuất khác nhau, mỗi hệ thống sẽ phù hợp với các loại thực phẩm khác nhau và các công đoạn khác nhau trong quá trình sản xuất chế biến.

Do đó, kết cấu của băng tải ngành chế biến thực phẩm thường dễ dàng lắp đặt, vệ sinh và lau chùi. Dây đai băng tải thường được sử dụng là băng tải PU trắng, do băng tải có đặc tính chịu dầu, không chứa các chất độc hại gây nguy hiểm đến người tiêu dùng, không bám dính thực phẩm, đảm bảo quá trình sản xuất diễn ra ổn định.

Mặt băng bền bỉ, không nứt gãy, trầy xuốc nên hạn chế được sự phát triển của vi khuẩn gây hại. Vật liệu làm khung băng tải cũng có độ bền cao, chắc chắn, sạch sẽ.

Cấu tạo của hệ thống băng tải ngành chế biến thực phẩm

• Khung băng tải: Chất liệu khung được làm từ nhôm định hình, đảm bảo độ chắc chắn, tính linh hoạt cho hệ thống.
• Mặt băng tải: Băng tải ngành chế biến thực phẩm tương đối đa dạng tùy thuộc vào quy trình sử dụng. Người ta có thẻ sử dụng băng tải PU, băng tải PVC, hệ thống băng tải lưới, băng tải chịu nhiệt, ...
• Bộ điều khiển tốc độ băng tải: bao gồm động cơ băng tải, hộp số giảm tốc và hộp điều khiển tốc độ băng tải.
• Hệ thống con lăn, gối đỡ băng tải giúp cho hệ thống được lắp đặt trở nên chắc chắn, vận hành êm ái.

Đặc điểm của hệ thống băng tải ngành chế biến thực phẩm

• Hệ thống băng tải ngành chế biến thực phẩm là sản phẩm băng tải đặc thù chuyên dụng của ngành chế biến thực phẩm với quy mô nhà máy công nghiệp lớn. Băng tải sở hữu những chức năng tuyệt vời đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt về về tính linh hoạt trong quá trình làm việc, tính an toàn với công nhân và an toàn với thực phẩm nghiêm ngặt.
• Kết cấu băng tải được thiết kế nhằm mục đích dễ dàng trong quá trình lắp đặt và dễ dàng thực hiện công tác vệ sinh. Băng tải tuy mỏng nhưng độ chắc chắn và độ bền cao, đảm bảo tính bền bỉ trong suốt quá trình vận hành. Băng tải đảm bảo an toàn đối với thực phẩm do mặt băng tải chắc chắn, ít phát sinh hỏng hóc, vết nứt làm nơi cư trú của vi khuẩn gây hại cho thực phẩm.
• Băng tải chế biến thực phẩm thường được thiết kế để linh hoạt kết nối các quy trình với nhau. Tuy mỗi loại thực phẩm, mỗi công đoạn của quá tình sản xuất sẽ sử dụng một loại băng tải khác nhau nhưng các hệ thống băng tỉa này phải đảm bảo tính linh hoạt trong kết nối để tạo nên một hệ thống băng tải lớn trọn vẹn liên kết tất cả các công đoạn sản xuất lại với nhau.  

Ứng dụng của băng tải vào các công đoạn chế biến thực phẩm

Băng tải PU trắng công nghiệp: Đây là loại băng tải có độ chịu dầu cao, chịu nhiệt tốt, tránh bám dính thực phẩm trên mặt băng tải, dễ dàng vệ sinh lau chùi nên được sử dụng nhiều trong các quy trình sơ chế hay chế biến thực phẩm. Dây chuyền cấp nguyên liệu bột, nguyên liệu tươi sống, thực phẩm đông lạnh.

Băng tải xích nhựa: Là hệ thống được ứng dụng như thiết bị vận chuyển trong nhà máy, khả năng chịu tải trọng lớn, vận chuyển linh hoạt địa hình nên được sử dụng trong các nhà máy thực phẩm, dược phẩm, quy trình đóng chai, nhà máy bánh kẹo.

Băng tải chịu nhiệt: các loại băng tải như băng tải Teflon, băng tải lưới Inox, xích Inox  là các loại băng tải có khả năng chịu nhiệt cao, không gỉ sét, không gây ra các chất độc hại khi qua môi trường nhiệt độ cao nên được ứng dụng trong các dây chuyền sấy khô thực phẩm, nướng hay chiên rán bánh kẹo. Đây là các môi trường có nhiệt độ vô cùng khắc nghiệt.

Ngoài ra, một số hệ thống băng tải cho công đoạn đóng gói cũng được sử dụng nhiều như băng tải PVC đóng gói sản phẩm thực phẩm hoành thiện, hệ thống băng tải con lăn vận chuyển sản phẩm đến kho.

Nhà cung cấp hệ thống băng tải chế biến thực phẩm uy tín

Băng tải Sandi Việt Nam là một trong những đơn vị cung cấp sản phẩm băng tải, hệ thống băng tải và phụ kiện băng tải hàng đầu hiện nay. Hệ thống sản phẩm đa dạng, đáp ứng được mọi nhu cầu khắt khe của khách hàng về sản phẩm nên luôn được các đơn vị kinh doanh sản xuất bánh kẹo tin tưởng lựa chọn. Đội ngũ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp, kịp thời giải đáp các thắc mắc của khách hàng về sản phẩm băng tải. kèm theo đó là dịch vụ sửa chữa, hỗ trợ lắp đặt tận tâm.

Trong nhiều năm qua, Sandi Việt Nam luôn là lựa chọn hàng đầu của khách hàng, bởi quy trình làm việc chuyên nghiệp, hệ thống nhà máy hiện đại, đội ngũ kĩ thuật viên giàu kinh nghiệm cùng năng lực làm việc sáng tạo và thay đổi phù hợp với nhu cầu đặc biệt của khách hàng. Sandi luôn cam kết đêm đến cho khách hàng dịch vụ tốt nhất, tối ưu nhất, giá cả hợp lí nhất. Quý khách hàng có nhu cầu băng tải và các sản phẩm về băng tải xin hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo số hotline 0903 223 663 để được tư vấn và báo giá chi tiết.

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

SANDI VIỆT NAM

Nhà máy 1: Ô 1 lô 4 cụm công nghiệp lai Xá - Kim Chung - Hoài Đức, Tp.Hà Nội

Nhà máy 2: A2,CN2, Cụm công nghiệp vừa và nhỏ Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội